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薑之軍冬季優惠報 |
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菜餚中，薑是不可缺少的要角。譬如 烹煮海鮮類，加點薑絲以去腥味。在食補的上，常常利用薑的特性。例如燒酒雞、薑母鴨等歷久不衰的傳統食補名菜。坐月子用的麻油雞酒更是少不了它。薑辛而不葷，去邪避惡，生啖、熟食、醋、醬、糟、鹽、和蜜煎調和，無不宜之。
如在離島當兵因天氣較為寒冷..所以在寒冷天氣中含一顆薑糖增加熱量外身體扺抗力也增強 同樣在爬山因山的高度加上空氣中的冷空氣會讓人感到不舒服時也可以吃薑糖來暖和身體。 |
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http://www.puli.com.tw/epaper/200401103/ |
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